Red Cherry Tomato

「もったいない」を「おいしい」で解決する

ロス食堂とは

Green Watercolor Splatter

ロス食堂とは

廃棄

様々な事情で　　　　される食材を使って



　　　　　　　　　　　　　　食堂です。


ロス食堂で作られる料理はすべて


　　　料理を美味しく食べながら


　　　　　　　　　　　を一緒に解決しませんか？



「おいしい」を創る

オリジナル創作料理

フードロス

メンバー紹介

Curve Line

Manabu Ikeuchi

九州大学農学部出身

株式会社terra創業者

農業のリアルを知り尽くしたミスターフルスイング


得意料理　豚軟骨煮込み

Decorative Line Shape

Emi Mizushige

保育園の調理員として10年間務め

安心でおいしい料理を作り続けた

素朴でどこか懐かしい料理は食べた人を魅了する


得意料理　青ネギチャーハン

Miho Tagawa

Decorative Curve Line

乾燥野菜で簡単おいしい食べ方を日々研究する

乾燥野菜料理研究家

食べ物に対する探究心は底なし


得意料理　ほうれん草とトマトのキッシュ　


ロス食堂メンバー募集中！！！

↓詳しくはこちらへ↓


Decorative Line
Decorative Line Shape

活動実績

2023.11.1

ロス食堂 VOL.1を広島学院とのコラボで開催しました。

2023.11.20

ロス食堂 VOL.2をゼロ高等学院とのコラボで開催しました。

2023.12.01

ロス食堂 VOL.3を田川農業コミュニティーとのコラボで開催しました。

2024.01.20

ロス喫茶VOL.1を安芸高田市にて開催決定

2024.01.29

ロス食堂 VOL.4をZERO-1EXPOにて出展決定

2024.02.20 19:30~

ロス食堂 VOL.5を(株みらいワークスコミュニティー会にてふるまい決定

2024.03.25 11:00~

ロス食堂 VOL.6をGXパートナーズ様にて開催決定

2024.04.05 11:00~

ロス食堂 VOL.7を九州大学伊都キャンパスにて開催決定

White Square Shape

あなたの町にロス食堂が出張します。

パーティー・懇親会・文化祭・授業

多用なシーンにご対応

気軽にお問い合わせください。

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ロス食堂で使われている乾燥野菜があなたの自宅に届きます！

簡単手軽にロス食堂のあの味を再現できちゃう

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